El Govern destina 203.000€ para servir cáterin en el stand de las Illes Balears en las ferias turísticas de Madrid, Berlin y Londres a celebrar en 2011

El concepto de 'apretarse el cinturón' en épocas de crisis parece que no es asimilado por el Govern del socialista Francesc Antich. Mientras que el gobierno del Estado obliga a todas las administraciones y entes públicos a recortar el sueldo de sus funcionarios y altos cargos en una media del cinco por cien, la Conselleria de Turisme i Treball que dirige la portavoz del Ejecutivo, Joana Barceló, ha dispuesto para pagar el servicio de restauración del stand de las Illes Balears en las ferias turísticas Fitur de Madrid, ITB de Berlín y WTM de Londres de 2011 la cantidad de 172.034€ más IVA (203.000€). A una media de 68.000€ por feria el Govern quiere agasajar a los invitados y visitantes que acudan a los expositores de las baleares durante la semana de duración de cada una de las tres citas turísticas.
Por hacer una desigual comparativa, debido a la relevancia institucional, el Ayuntamiento de Badajoz destinó el pasado año sólo 5.000€ para el cáterin que sirvió en Fitur con motivo de la celebración de su día.
En todas las ferias, y más en las turísticas o alimentarias, nadie se priva de comer y beber gratis. De hecho es una de las actividades a las que se le dedica más tiempo. Además, uno de alicientes de viajar y hacer turismo es conocer la gastronomía del país que se visita. Por ello, en los stand de las ferias turísticas se agasaja a los visitantes a probar alguna de sus tradiciones gastronómicas. Pero, por mucha sobrasada, queso mahonés y ensaimadas que se distribuyan la cifra de 11 millones de pesetas por feria se antoja excesiva, y más en tiempos de crisis.